Un lugar mítico por descubrir
Este pueblo puede ser considerado como uno de los más antiguos de La Ribera (2000 años), ya que su origen está claramente relacionado con la cavidad rupestre donde se venera a la Virgen de la Cueva. En esta cueva y su entorno inmediato existió un santuario prerromano donde se rendía culto a una divinidad denominada Aeio Daicino, que al implantarse la religión romana se asimiló a Hércules. En sus orígenes, este santuario estuvo directamente relacionado con el vecino castro de la Casa de los Moros de Adrada de Haza. Con la cristianización de este territorio, la gruta siguió manteniendo su carácter simbólico como referente religioso de todo este espacio.
El elemento patrimonial más destacable de Hontangas es por tanto la ermita de Nuestra Señora de la Cueva, una clara evidencia de la perduración de unas creencias y tradiciones fuertemente arraigadas desde época vaccea, incorporadas a la religión romana y asimiladas por el cristianismo hasta nuestros días. En su interior alberga custodiada una bella talla románica de finales del siglo XII o principios del siglo XIII, que representa a la patrona resguardada por un retablo barroco. Según cuenta la leyenda la Virgen se apareció en la cueva y fue avistada por los señores de Haza, convirtiéndose así en la patrona de la Comunidad de Villa y Tierra de Haza. La entrada de la cueva se encuentra adornada por una pomposa fachada renacentista. En su interior, en la entrada, encontramos una pila de agua bendita tallada reaprovechando el fuste de una columna romana de mármol.
La iglesia de San Juan Bautista corona el afloramiento rocoso en el que se abre la cueva y seguramente su advocación alude al manantial que manaba al pie del risco (san Juan es el patrón de las aguas). Es una edificación de origen románico que conserva de este periodo una cabecera de planta cuadrada, así como un único canecillo exterior que representa un saltimbanqui. En el interior de la cabecera conserva una serie de arquerías románicas de medio punto, así como una pila bautismal también románica. El edificio sufrió una profunda reforma en época barroca, destacando de este momento las yeserías que adornan la bóveda de la capilla mayor.
Actualmente en ruinas, la ermita altomedieval de San Mamés, situada a unos 500 m al este del pueblo, es el único vestigio conservado de un antiguo despoblado existente en esta zona, situada en la margen opuesta del río Riaza, conocido como San Mamés o Zorita.
El casco urbano de Hontangas es un buen ejemplo de arquitectura popular o tradicional típica del sector meridional de la Ribera del Duero: construcciones funcionales, sin alardes decorativos, que emplean un aparejo de sillarejo de piedra caliza, en formato predominante de lajas, un material muy abundante en los páramos cercanos.
